Natur Tanya Praid Salt (Székely Salt) (1000 g)

Afkomstig uit een 20 miljoen jaar oud, vervuilingsvrij gebied van Transsylvanië, wordt het zout uit de Parajd-zoutmijn, vrij van toevoegingen, nog steeds op traditionele wijze gewonnen door zoutwerkers met houten bijlen, zonder metalen gereedschap, en vervolgens gemalen.

• Veganistisch, paleo
• Glutenvrij
• GMO-vrij
• Vrij van chemicaliën en toevoegingen (geen antiklontermiddelen)
• Bevat geen kleurstoffen
• Niet geraffineerd, verwerkt zonder chemische zuivering
• Geschikt als vervanger voor zeezout en geraffineerd zout

ZOUTMIJNEN ZIJN NIET ALLEEN TE VINDEN IN VERRE EXOTISCHE LANDEN

Niet zo ver van ons vandaan (en zeker dicht bij ons hart), in Parajd, Transsylvanië, vind je een van Europa's grootste en meest uitstekende zoutafzettingen met een hoog mineralengehalte.

DE GESCHIEDENIS VAN PARAJD ZOUT

De Parajd zoutmijn in Parajd, Transsylvanië, is een van Europa's grootste zoutafzettingen.

De oorsprong van het Transsylvanische zout, en daarin de Parajd-zoutafzetting, kan worden teruggevoerd tot het Vroeg-Badenien, zo’n 20 tot 22 miljoen jaar geleden. Op dat moment werd de ondiepe binnenzee afgesneden van de oude, Centraal-Europese Tethys (door het omhoogkomen van het Alpen-Karpaten gebergte) en werden de zoutlagen, die neersloegen door de sterke verdamping, afgezet in het steeds verder wegzakkende bekken.

De sedimenten uit de daaropvolgende geologische tijdperken werden afgezet op deze zoutlagen en door de druk werd het zout als een langzaam stromende, dichte vloeistof naar de randen van het Transsylvaanse Bekken geduwd. Het lagere soortelijk gewicht van het zout ten opzichte van zijn omgeving hielp het ook om te bewegen.

HET MOET WORDEN OPGEMERKT DAT ZOUT, NET ALS GLETJERIJS, ZICH IN BEPAALDE SITUATIES (HOGE DRUK EN HOGERE TEMPERATUREN) GEDRAAGT ALS EEN VLOEISTOF. Het midden van de opwaarts stromende zoutbreuk 'stroomde' sneller dan de randen, die werden vertraagd door wrijving met aangrenzende lagen in contact. De plastische zoutlagen werden samengedrukt door de enorme krachten en omhoog geduwd langs bestaande vouwbreuklijnen en naden, waardoor enorme zoutklompen, zoutophopingen en zoutbreuken ontstonden.

ZOUDWINNING DATEERT UIT DE ROMEINSE TIJD

Ondergrondse zoutwinning begon in 1762, toen de klokvormige Joseph-mijn werd geopend. Mijnbouw was uniek in zijn soort en kon al sinds de oudheid worden beoefend. Er werden geen ijzers of voorhamers gebruikt, de 'ondergrond' werd met houten stokken afgegraven. Vanaf de 19e eeuw werden verschillende secties geopend en sinds 1960 is ondergrondse medische behandeling mogelijk in de mijn.

DE SPECIALE PARAJD ZOUT

GEBRUIK (1 portie = )

Het kan ook worden gebruikt voor koken en bakken, als smaakmaker en toegevoegd aan badwater. Gebruikt als kompres, toegevoegd aan badwater voor een zoutbad, badkuur of als drinkfontein! Onderdeel van een Paleo- en dieetvoeding!
Andere toepassingen:
1. Als een badput gedurende 18-20 dagen. In maximaal 38 liter water zorgen 3 kg badzout voor een hoge concentratie spa-water. De temperatuur van het badwater moet 36-38 graden Celsius zijn en de badtijd mag niet langer dan 30 minuten duren. Wees niet verbaasd als er, nadat je het water hebt weggelaten, een fijne grijze laag slib in het bad achterblijft - dit is het natuurlijk slib dat voorkomt in Parajdi zout.
2. Voor uitwendige behandeling: los 1 kg zout op in ongeveer 2 liter water. Bedek het pijnlijke deel van het lichaam met de oplossing door er een droge handdoek overheen te leggen.
3. Als drinkfontein: los 1 kg Parajdi zout op in 3-3,5 liter water, dit hoeft niet per se warm water te zijn – dit geeft een 26% steriele oplossing. Het kan het beste worden bewaard in een glazen container. Voeg een theelepel van deze oplossing toe aan 2 dl schoon water, dat naar smaak lauwwarm water kan zijn. Drink het elke ochtend na het wakker worden op een lege maag.

BEWAREN

Bewaar op een droge, koele plaats, buiten het bereik van kinderen.