Details

• Hoogwaardige geraffineerde kokosolie
• Land van herkomst van de kokosnoten: Maleisië
• Uitstekende energiebron voor het lichaam
• Perfect voor gebruik in de keuken

ALLNUTRITION Coconut Oil is een hoogwaardige geraffineerde kokosolie. Kokosolie is een 100% natuurlijk product. Het is perfect in de keuken en kan worden gebruikt als vervanger voor traditionele koolzaadolie voor het bakken en koken, of zelfs in plaats van geklaarde boter.

ALLNUTRITION Kokosolie wordt vaak gebruikt om in te bakken. Raffineren is een complex proces waarbij hoge temperaturen en chemicaliën – meestal hexaan – worden gebruikt. Tijdens het raffineren (zuiveren) worden een deel van de tocoferolen, polyfenolische verbindingen en sterolen verwijderd.

Hoewel het van lagere kwaliteit is in vergelijking met de ongeraffineerde versie, ligt de kracht in de veelzijdigheid ervan. Het kan worden gebruikt in “rauwe” gerechten, zoals salades, om de opname van in vet oplosbare vitamines (A, D, E, K) te ondersteunen, evenals voor frituren, koken en grillen. Het kan voor een lange tijd bij kamertemperatuur worden bewaard zonder ranzig te worden.

GEBRUIK (1 portie = )

Kokosolie is geschikt voor bakken, koken en ook voor cosmetisch gebruik.

BEWAREN

Bewaar op een droge, donkere plaats.

WAARSCHUWING

Land van herkomst van kokosnoot, Filipijnen.

Anderen bekeken ook