Koninginnengelei
Koninklijke gel is een ongelooflijk interessant biologisch “wonder”. Bijen produceren het in hun keelholte en gebruiken het om de moedebij te voeden. Wat is er zo interessant aan?
De moedebij en de werkbijen (testen) delen bij de conceptie dezelfde genetische opmaak, maar de met koninklijke gel gevoede moedebij leeft veel langer en heeft een uitstekende vruchtbaarheid. Omdat ze dezelfde genetische opmaak delen, is koninklijke gel verantwoordelijk voor de gezondheid en levensduur van de baarmoeder. Zou het ook het leven van mensen kunnen verlengen? Dit houdt veel onderzoekers bezig. Laten we eens kijken wat de studies hierover te zeggen hebben.
Veroudering is een natuurlijk proces en staat zeer dicht bij het concept levensduur. Stress, onvoldoende voeding en de schadelijke stoffen die ons lichaam binnendringen, verhogen allemaal de ontsteking, wat het verouderingsproces versnelt. Als gevolg van ontsteking (vrije radicalen) beginnen cellen schade op te lopen en te verslechteren, en kunnen minder nieuwe en gezonde cellen hun plaats innemen; in die zin is veroudering de “toevallige” cellulaire afbraak die kan leiden tot veel ziekten en verlies van levensduur.
Met andere woorden: ontstekingsremmers en antioxidanten die beschermen tegen vrije radicalen remmen het verouderingsproces. We weten al veel over ontstekingsremmers en antioxidanten - wat maakt koninklijke gel dan zo bijzonder? Koninklijke gel bevat een grote verscheidenheid aan voedingsstoffen en wordt beschouwd als een echte ‘superfood’. Het bevat unieke eiwitten, evenals krachtige antioxiderende flavonoïden, vitaminen en mineralen, koolhydraten en vetzuren.
Door de vetzuren heeft het een licht zure pH-waarde, waardoor de larven worden beschermd tegen infectie. Het kan ook anti-infectieuze effecten hebben op ons lichaam (zoals studies hebben aangetoond). Het belangrijkste vetzuur in koninklijke gel is 10-HDA, dat ontstekingsremmende effecten heeft (waardoor de anti-infectieuze en anti-verouderingseffecten verder worden versterkt) en ook helpt om de oestrogene effecten tot uiting te brengen, wat gezond kan zijn voor botten, gewrichten en spieren, afhankelijk van je geslacht en conditie - afhankelijk van of je de juiste oestrogeenspiegels hebt. Daarnaast helpt 10-HDA ook de ontwikkeling van zenuwcellen, waardoor het risico op dementie en andere neurologische ziekten op latere leeftijd afneemt. Het remt ook een celafbrekend enzym (matrixmetalloprotease) dat bijdraagt aan huidveroudering en artritis. Het vetzuurgehalte van koninklijke gel (vooral 10-HDA) is dus een krachtig anti-verouderingsmiddel en sommige studies suggereren dat het het risico op huidkanker kan verlagen.
Eiwitten komen in de grootste hoeveelheden voor in koninklijke gel. Koninklijke gel bevat voornamelijk unieke eiwitten die specifiek zijn voor koninklijke gel en die verbindingen worden (glycoproteïnen genoemd) die celgroei en -deling bevorderen en betrokken zijn bij het immuunsysteem. Deze eiwitten zijn niet belangrijk vanwege hun voedingswaarde (calorieën), maar vanwege hun effecten op het lichaam, waarvoor geen grote hoeveelheden nodig zijn om hun gunstige werking te veroorzaken. Interessant is dat ze de niveaus van insuline-achtige groeihormoon (IGF-1) verlagen, dat in verband is gebracht met kanker, maar het groeihormoon in huidcellen verhogen - wat de anti-verouderingseffecten verder versterkt.
En de antioxiderende (vrije-radicalenbestrijdende) werking is te danken aan de aanwezige fenolen en flavonoïden. Het totale antioxidantengehalte van een kruid wordt gemeten in rutin- of galzuurequivalenten, en koninklijke gel heeft uitstekende antioxiderende eigenschappen. Door de ontstekingsremmende effecten kan het cholesterol verlagen en de bloedsuikerspiegel stabiliseren, en zo beschermen tegen hart- en vaatziekten.
Interessant is dat het ook de testosteronspiegel kan verhogen, waardoor de vruchtbaarheid bij mannen toeneemt, en bij vrouwen door de oestrogeenspiegels te reguleren. Het is raadzaam om voor gebruik een arts te raadplegen en een allergietest te laten doen, omdat mensen die allergisch zijn voor bijensteken of bijenpollen reacties kunnen krijgen (anafylactisch, astmatisch, luchtwegklachten) die fataal kunnen zijn.
Voor niet-allergische personen wordt gebruik als veilig beschouwd.