Ons lichaam haalt de voedingsstoffen (vitaminen, mineralen), energie en water die het nodig heeft om te functioneren uit de buitenwereld (in de vorm van voeding en dranken). Ons lichaam probeert de voedingsstoffen die het krijgt af te breken in hun afzonderlijke bestanddelen, en spijsverteringsenzymen spelen hierbij een rol. Veel mensen ervaren spijsverteringsproblemen na het consumeren van diverse bepaalde voedingsstoffen. Om dit te voorkomen, is het een goed idee om het enzym of enzymmengsels in supplementvorm voor de maaltijd in te nemen.
Onvoldoende vertering kan een opgeblazen gevoel, buikkrampen, diarree, malaise, maagklachten en soortgelijke ongemakken veroorzaken. Om dit te voorkomen is het, als u hier vaak last van heeft, de moeite waard om te achterhalen welke voedingsmiddelen deze symptomen veroorzaken en een complex spijsverteringssupplement in te nemen vóórdat u ze eet. Deze bevatten een breed scala aan enzymen. De ingrediënten zijn.
Eiwitafbrekende enzymen (proteasen):
- Pepsine: het “belangrijkste” eiwitafbrekende enzym wordt geactiveerd door de sterke pH van maagzuur
- Papain: verkregen uit papajavruchten
- Bromelaïne: verkregen uit ananas
Koolhydraatafbrekende enzymen (carbohydrasen):
- Amylase: breekt zetmeel af
- Cellulase: breekt cellulose af, het meest voorkomende complexe koolhydraat
- Lactase: breekt lactose af
- Beta-glucosidase: breekt de vezel af die in havermout voorkomt
- Alpha-galactosidase: een enzym dat suiker afbreekt; bij afwezigheid veroorzaakt het de ziekte van Fábry
- Xylanase: verantwoordelijk voor de afbraak van plantencelwanden, belangrijk bij de afbraak van groenten en fruit
Spijsverteringsenzymmengsels bevatten enzymen (lipasen) die vetten afbreken:
Daarnaast bieden wij een speciaal lactase-enzym voor mensen met lactose-intolerantie, dat vóór een maaltijd met lactose geconsumeerd dient te worden.