Wat is de nachtmerrie van een zoetekauw als het gaat om veranderingen in levensstijl? Dat als ze suikervrij eten, ze geen snoep kunnen eten. Daarom zullen onze calorievrije (!) zoetstoffen alle zoetekauwen redden.
Er bestaat een wijdverbreid geloof dat kunstmatige zoetstoffen ongezond zijn omdat ze in een laboratorium worden gemaakt. Maar niet alles wat in de natuur voorkomt is gezond - denk aan de vliegenzwam of het cyanide in perzikpitten. Ook zijn niet alle synthetische voedingsstoffen ongezond.
Onderzoek naar de gezondheidseffecten van kunstmatige zoetstoffen is gemengd, maar ze zijn lang niet zo gevaarlijk als veel mensen denken.
De meeste zoetstoffen die wij aanbieden zijn echter natuurlijk, waaronder:
- Xylitol: dit is een suikeralcohol, het bevat calorieën, maar veel minder dan suiker (ongeveer een derde) en wordt veel langzamer opgenomen, waardoor het de bloedsuikerspiegel minder verhoogt.
- Stevia en monniksfruit: calorievrije zoetstoffen, deze zijn onverteerbaar voor het lichaam, dus ze verlaten het lichaam zodra ze zijn ingenomen.
Beide zoetstoffen zijn veel zoeter dan suiker, dus je hebt er veel minder van nodig. Calorievrije (onverteerbare zoetstoffen) worden door velen als kankerverwekkend beschouwd omdat ze zich in het lichaam zouden ophopen en op lange termijn tumorgroei zouden veroorzaken vanwege hun onverteerbaarheid. Dit is verre van de waarheid; volgens dit principe zouden onverteerbare vezels ook kankerverwekkend zijn - dat zijn ze niet, integendeel, hun inname is essentieel voor onze organismen. Onverteerbaarheid betekent dat ze ons lichaam alleen in onveranderde (of licht afwijkende) vorm verlaten, omdat het maag- en darmkanaal een in- en uitgang heeft.