Aminozuren

Alle producten in de categorie

Aminozuren, essentieel voor de werking van het menselijk lichaam, zijn de basis-"bouwstenen" van eiwitten. In de natuur zijn meer dan 500 verschillende aminozuren bekend.

Er zijn 20 bekende aminozuren die eiwitten vormen en in ons DNA zijn gecodeerd. Naast de opbouw van eiwitten zijn aminozuren betrokken bij veel stofwisselingsprocessen. 9 aminozuren zijn essentieel en kunnen niet door het menselijk of dierlijk lichaam worden geproduceerd, of slechts in onvoldoende hoeveelheden.

Bevat:

Leucine
Isoleucine
Valine
Tryptofaan
Histidine
Methionine
Fenylalanine
Lysine
Threonine

Het aanvullen van deze aminozuren is voor iedereen cruciaal. Voor mensen die regelmatig lichamelijk werk verrichten of sporten zijn hogere niveaus nodig.

Dat komt doordat sport en lichamelijk werk schade veroorzaken aan de eiwitten die de spieren opbouwen (zogenaamde micro-scheurtjes). Om dit te herstellen, treedt een ontstekingsproces op, waarbij de ontstekingscellen de beschadigde spiervezels afbreken (kataboliseren) en er nieuw eiwit wordt geproduceerd (gesynthetiseerd) om ze te vervangen. - Dit verklaart spierpijn.

De afgebroken eiwitten moeten dus worden aangevuld; de eiwitten die we eten worden afgebroken tot aminozuren en deze aminozuren worden 'gerecycled' en omgezet in nieuwe eiwitten.

Zelfs losse aminozuren kunnen de spiereiwitsynthese stimuleren. In dit opzicht heeft leucine (een van de drie vertakte-keten-aminozuren - BCAA) het krachtigste effect. Leucine is daarom een bijzonder belangrijk aminozuur voor spieropbouw. Dankzij zijn werking via de belangrijkste regulator van eiwitsynthese - een enzym dat mTORC1 wordt genoemd. Dit enzym kan worden gezien als een schakelaar die de productie van nieuwe eiwitten binnen een bepaalde spiercel mogelijk maakt of remt. Het aminozuur HMB, dat afkomstig is van de afbraak van het aminozuur glutamine, heeft vergelijkbare effecten.

Het aminozuur glutamine speelt een rol in de gezondheid van ons immuun- en darmstelsel.

Creatine is het aminozuur dat het lichaam in staat stelt energie te gebruiken. En het aminozuur arginine is betrokken bij de regulatie van de bloedstroom. Beide aminozuren kunnen u vóór het sporten van energie voorzien.